Hvad kan males?

I princippet kan alle tørre korn formales til forskellige grader af finhed.

Med den fineste indstilling:

Amaranth, boghvede, einkorn, emmer, byg, grøn spelt, hård hvede, hirse, kamut, majs, quinoa, ris, sojabønner og hvede.

Med fin til medium indstilling:

Ærter, havre, kikærter og rug.

Olieholdige frø, såsom sesam- eller valmuefrø, kan tilstoppe de åbne porer i slibestenene med den undslippende olie og dermed smøre kværnen. Frø, der indeholder olie, skal derfor kun formales sammen med tørt korn (i et forhold på 50:50).

Glutenfri korn såsom boghvede, majs, quinoa eller ris kan formales i den fineste indstilling.

Tørre og hældbare urter og krydderier kan males blandet med kornet.

Hvis du har andre krav eller anden genindlæsning, bedes du kontakte os.

Listen over muligheder er enorm!